Řezy jsou jednoduché a můžeme využít trochu řidší marmeládu. Vrchní těsto můžeme ochutit kakaem nebo rozehřátou čokoládou.
Suroviny na těsto – 2 hrnky hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, půl hrnku cukru krupice, 2 vejce, 1 lžíce kakaa nebo kousek rozpuštěné čokolády, trochu mléka do tmavého těsta.
Suroviny na tvarohovou náplň – 500g tvarohu, 2 vejce, 2 vanilkové cukry, půl hrnku cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, mléko
Na dokončení – tekutější marmeládu, tuhou naředíme rumem nebo ovocným likérem
Postup – smícháme mouku, prášek, vejce, cukr, mléko a vytvoříme hladké těsto. Víc než polovinu nalijeme do pekáče. Na světlé těsto nalijeme tvarohovou náplň, kterou vytvoříme smícháním všech surovin. Mléka dejte o trochu více, aby tvaroh krásně tekl a rozlil se po ploše. Na tvaroh rozmístíme lžící marmeládu, můžeme ji po povrchu opatrně rozlít. Zbytek světlého těsta rozmícháme s kakaem nebo čokoládou, přidáme trochu mléka, aby bylo těsto řidší. Potom ho nalijeme na marmeládu. Vložíme do trouby a upečeme.