Věnečky se tvarují pomocí masového strojku s nástavcem, je to tedy velice rychlé pečení. V původním receptu paní Alena polévala věnečky bílou čokoládou, já jsem zvolila tmavou, aby na pečivu lépe vynikla.
Suroviny – 200g hladké mouky, 200g jemného kokosu, 200g másla, 80g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, půl lžičky pečivového kypřícího prášku
Na dokončení – čokoláda na polití, kokos na sypání
Postup – těsto zpracujeme, po odpočinutí protlačujeme masovým strojkem proužky, které spojujeme ve věnečky. Upečeme a po zchladnutí máčíme polovinu v čokoládě a sypeme kokosem.