Lívanečky jsou rychle hotovy, nemusí kynout. Úpravu zvolte podle vaší chuti, já jsem tentokrát zvolila povidla a ochucený tvaroh.

Suroviny – 400g zakysané smetany, 200g polohrubé mouky, špetku soli, 2 vejce, 1 lžíci cukru krupice, mléko podle potřeby, asi 100ml, olej na smažení

Na dochucení – povidla ochucená rumem a doslazená moučkovým cukrem. Tvaroh jsem umíchala se žloutkem, troškou vanilkového cukru a moučkovým cukrem.

Postup – v zakysané smetaně rozšleháme vejce, přidáme mouku, sůl, cukr a podle potřeby mléko. Hladké těsto klademe lžící na pánev a smažíme po obou stranách.