Tento recept jsem před lety dostala od své švagrové Evy, které peče velice dobré cukroví. Jsou moc dobré, lehce se vyklápějí z formiček. Musí se dávat malé množství těsta, protože pečením nabydou.

Suroviny – 250g hladké mouky, 1 vejce, 3 g amonia, 200g moučkového cukru, 120g másla

Na dokončení – 150g másla, 50g moučkového cukru, 1 lžíci instantní kávy – na obalení moučkový cukr

Postup – suroviny na těsto zpracujeme a plníme formičky na rohlíčky a upečeme. Slepujeme krémem a obalujeme v moučkovém cukru.

Na krém si utřeme máslo s cukrem a podle chuti přidáme instatní kávu. Našleháme a slepujeme.