Vařila jsem kuře, většinu jsem obrarala našim zvířátkům, ale přece jenom jsem si prsíčka ponechala pro nás. Použila jsem je při přípravě plněných rajčátek.

Suroviny – vařené nebo pečené kuřecí maso, sůl, zelené natě cibule, vejce, rajčata, máslo

Postup – zelené natě omyjeme, nakrájíme na kolečka a na másle lehce osmažíme. Pak přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, promícháme a nakonec vmícháme vajíčko a necháme srazit. Odložíme, aby směs trochu vychladla. Mezitím si připravíme rajčata. Odkrojíme vršek, nožíkem vydlabeme střed a vyplníme ho kuřecí směsí. Podáváme s různou zeleninou.