Suroviny – vařená čočka, červená cibule, sladkokyselá okurka, sůl, pepř, trošku rakytníkového oleje

Postup – čočku si uvaříme nebo použijeme sterilovanou, tu propláchneme a vložíme do mísy. přidáme proužky červené cibule a kostky okurky. Ochutíme kořením, kápneme trochu oleje a dáme vychladit.