Ovoce jsem použila mražené, nechala jsem ho trochu povolit, jen abych ho rozdělila na jednotlivé plody a pak ještě zcela nerozmrazené kladla na těsto. Můžeme použít i čerstvé nebo i jakýkoli jiný druh.

Suroviny – 3 vejce, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 150 ml mléka, 280 g polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek – ovoce, máslová žmolenka

Postup – ušleháme vajíčka s cukry a postupně přidáváme ostatní suroviny, nejprve tekuté, nakonec mouku s práškem. Těsto rozetřeme na velký plech, poklademe ovocem, posypeme žmolenkou a upečeme.