Suroviny – naťové cibulky, sůl, tučnější zakysaná smetana, aby byla hustá – 16 více procent tuku

Postup – celé cibulky i se zelenými listy omyjeme a nakrájíme na kolečka. Trošku osolíme a promícháme s trochou zakysané smetany. Hned podáváme, aby zůstala cibulka křupavá.