Suroviny – bílé hlávkové zelí, mrkev, cibule, trochu vlašských ořechů, petrželová nať, sezamový olej, sůl, citronová šťáva

Postup – zelí a cibuli nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, ořechy nasekáme. Vložíme vše do mísy, pokapeme olejem, šťávou, trošku osolíme a necháme před podáváním vychladit.