Suroviny – 1 vejce, 150 g zakysané smetany, 100 ml mléka, 2 lžíce oleje, 3 lžíce medu, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky citronového cukru, 3 lžíce nemletého bílého máku, asi 150 g polohrubé mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku

Postup – všechny suroviny smícháme v pořadí, jak jsou uvedeny. Prášek vmícháme do mouky, potom upravíme hustotu. Těsto lžicí nalijeme do košíčků na muffiny a upečeme.