Suroviny – višně, cukr krupice nebo krystal, rum
Postup – višně zbavíme stopek, omyjeme a necháme okapat. Do čistých malých skleniček vkládáme višně, na jednotlivé vrstvy nasypeme asi lžičku cukru a potom vše zalijeme rumem. Uzavřeme sklenici a zatřepeme s ní, otevřeme a přesvědčíme se, že jsou všechny višně zalité rumem. Většinou bývá některá venku nad hladinou a pak by obsah začal plesnivět. Vyndáme přebývající plody, uzavřeme a uložíme alespoň na měsíc. Poté můžeme použít rumové višně na ozdobu nebo je přidáme do čokoládového moučníku. 