Suroviny jsou na plech o velikosti 20 krát 20 cm. Použila jsem meruňky, můžete použít jakékoli jiné ovoce. Švestky, meruňky a podobné ovoce dávám řeznou plochou nahoru.
Suroviny – 1 vejce, 60 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 100 ml mléka, 50 g rozpuštěného másla, asi 200 g polohrubé mouky, půl lžičky pečivového kypřícího prášku
Na dokončení – ovoce a máslová žmolenka
Postup – všechny suroviny v uvedeném pořadí smícháme a nalijeme na plech. Poklademe ovocem, posypeme žmolenkou a upečeme.