Dostala jsem od dcery krabičku speciálního cukroví. Tyto druhy obsahují méně sacharidů, ale přesto jsou moc dobré. Na přípravu potřebujete jen několik surovin a všechny druhy jsou hned měkké.

Pracny lískooříškové

200 g mletých lískových oříšků, 100 g lískooříškového krému od firmy Lifelike, 15 g másla, 1 lžička sladidla erythritol

Pracny perníkové

60 g mletých lískových oříšků, 100 g másla, 65 g mletého kokosu, půl lžičky perníkového koření, 1 lžička sladidla erythritol

Pracny s oříšky zpracujeme obdobně jako pracny klasické. Těstem naplníme formy a upečeme.

Kokosové pracny

120 g bílků, 200 g mletého kokosu, 70 g másla, 400 g kokosového mléka

Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Přidáme změklé a na malé kousky pokrájené máslo, kokos a podle potřeby kokosové mléko. Těsto rukou vložíme do formiček na pracny a upečeme.

Lískooříškové pracny obsahují – 8827 kJ – 44,31 g bílkovin – 41,58 g sacharidů – 198,23 g tuků

Perníkové pracny obsahují – 6683 kJ – 14,44 g bílkovin – 25,34 g sacharidů – 160,58 g tuků

Kokosové pracny obsahují – 8410 kJ – 27,34 g bílkovin – 53,96 g sacharidů – 187,74 g tuků