Suroviny – 180 g ricotty, 15 g psyllia, 15 g chia semínek, 15 g sezamových semínek, 1 vejce – 51 g, 1 lžička kypřícího prášku, půl lžičky soli, půl lžičky mletého kmínu

Na posypání jsem použila 7 g slunečnicových semínek.

Postup – všechny suroviny smícháme v míse a rukou tvoříme bochánky. Pokládáme je na plech s pečícím papírem, posypeme slunečnicí a upečeme. Upečení poznáme podle spodní strany, je trochu dohněda zbarvená.

100 g upečeného pečiva obsahuje – 865 kJ – 10,71 g bílkovin – 6,02 g sacharidů – 15,02 g tuků