Suroviny na těsto – 5 žloutků, 150 g cukru, 3 lžíce oleje, 3 lžíce mléka, asi 150 g polohrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 5 bílků, špetka soli

Suroviny na náplň – 250 g másla, 70 g moučkového cukru, asi 400 g doma upečených sušenek, asi 250 smetany na šlehání

Suroviny na dokončení – 100 g čokolády 70%, asi 40 g másla

Postup – žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s práškem a nakonec tuhý bílkový sníh ušlehaný se špetkou soli. Nalijeme na větší plech a upečeme.

Sušenky rozdrtíme a zalijeme je šlehačkou. Lijte postupně, záleží na druhu sušenek. Hmota by neměla být příliš řídká, ale ani hustá. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme namočené sušenky. Spojíme, upravíme hustotu šlehačkou nebo rumem, a po částech natáhneme na piškot. Nakonec moučník polijeme rozpuštěnou čokoládou a dozdobíme.