Suroviny – 1 vejce, 400 ml kefíru, 1 lžíce cukru, špetka soli, asi 200 g hladké mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku, sádlo na opečení
Postup – v kefíru rozšleháme vejce, přidáme cukr a sůl. Poté vmícháme mouku s práškem. Těsto opékáme po obou stranách na rozpáleném sádle a doplníme podle přání či možností…
Suroviny – 6 vajec, 150 g cukru, asi 240 g polohrubé mouky, trochu strouhané citronové kůry z bio citronu ( pokud nemáme, raději citronový cukr), citronovou šťávu z půlky citronu, 1 vanilkový cukr
Postup – vejce ušleháme s cukry, zašleháme kůru a šťávu. Potom lehce vmícháme mouku, těsto nalijeme do připravené formy a pozvolna upečeme. 
Typické LC jídlo. Nyní je plno cukety, přidávám pro ilustraci pro ty, co si nevědí rady, jak je vidět z dotazů, které dostávám. Příprava je velmi jednoduchá.
Použít můžete jakékoli maso s výjimkou hovězího, které potřebuje delší dobu na přípravu. Já jsem zvolila vepřovou pečeni. Plátky jsem naklepala, osolila, opepřila čerstvě namletým pepřem. Postupně jsem je opekla z obou stran na sádle a odložila.
Větší cibuli jsem nakrájela na proužky, cuketu omyla a nakrájela na plátky, papriku na proužky. Všechnu zeleninu jsem opekla ve výpeku z masa. Potom jsem ji nasypala do pekáčku, na ni rozložila plátky masa, trochu prohrábla, aby se dostala zelenina i na povrch, a dala do předehřáté trouby péct.
Pokud zvolíte kuřecí či krůtí maso, postup bude podobný, jen bych ho nepekla, Je to zbytečné, zeleninu bych chvíli podusila na pánvi. K cuketě lze samozřejmě přidat jakoukoli jinou zeleninu, nemusí se podlévat, pustí si šťávu. 
Děkuji tímto paní Michaele, podle jejíhož návodu jsem dortík stvořila. Nemám ho tak krásně barevný jako ona, a ani tak krásně zpracovaný, jelikož to neumím, ale i tak vyloudil úsměv na tváři…Potahovala jsem marcipánem a ten barvy příliš nemiluje.
Inspirace – stránky ženy.iprima. cz – autorka Michaela
Suroviny – 160 g kokosového mléka Royal Thai, 25 g čokolády Carla 70 %, 250 tučného tvarohu v kelímku
Postup – mléko přivedeme k varu, nalámeme čokoládu a necháme rozpustit. Pak vmícháme metličkou tvaroh, nalijeme do misky a dáme ztuhnout do lednice.
Nesladím, ale kdo potřebuje, přidá k mléku sladidlo, nejlépe erythritol…
Celé množství obsahuje – 2468 kJ, 25 g bílkovin – 18 g sacharidů – 46 g tuků
Suroviny – 400 g polohrubé mouky, 50 g moučkového cukru, 80 g másla, špetka soli, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 citronový cukr, 25 g čerstvého droždí
Na dokončení – mleté vlašské ořechy smíchané s moučkovým cukrem
Postup – vymícháme kvásek a necháme ho vykynout. Přidáme ho k ostatním surovinám, vymícháme těsto a necháme ho hodinu kynout. Potom vyválíme plát, posypeme ho cukrem s ořechy, složíme jako štolu – pravou část doprostřed, levou přes ni, a necháme asi 20 minut kynout. Potom vložíme do předehřáté trouby a upečeme.
Dort jsem pekla ve formě o průměru 25 cm, ráfek na střední část měl průměr 15 cm. Doporučuji upéci ještě jeden menší korpus, na který postupně naložíte zbytky připravené náplně. Nikdy mi nevyjde přesně náplň, vždy jí mám o něco víc. A než ztuhne dort v lednici, tento „zbytkový“ přijde vhod.
Suroviny na korpus – 3 vejce, 100 g cukru, 50 g slunečnicového oleje, 1 vanilkový cukr, 100 g mléka, 120 g hladké mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku
Suroviny na střední ovocnou část – 500 g bílého smetanového jogurtu 10 % tuku, 400 g rybízové čerstvé šťávy, 100 g cukru krupice, 250 g smetany na šlehání 33 % v kelímku, 4 plátky želatiny
Suroviny na vanilkovou náplň – 500 g smetany na šlehání 33 % v domečku, 750 g bílého smetanového jogurtu 10 % tuku, vanilková semínka z celého lusku, 100 g moučkového cukru, 8 želatinových plátků
Postup – vejce ušleháme s cukry, zašleháme olej a mléko. Nakonec do těsta lehce vmícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do dortové formy a upečeme. Potom necháme vystydnout, vyndáme, formu umyjeme, ráfek položíme na podnos, na kterém budeme dort podávat, vložíme do něj korpus. Strany formy vyložíme pruhem folie a na střed korpusu položíme menší ráfek, který také vyložíme folií.
Na střední ovocnou část si nejprve připravíme ovoce. Rybízové kuličky omyjeme a vylisujeme z nich šťávu. Přidáme k nim cukr a asi 5 minut povaříme a necháme vystydnout. Želatinu namočíme to trošky vody. Smetanu ušleháme, jogurt osladíme. Smícháme jogurt, ovocnou šťávu a šlehačku. Nyní dáme na malý plamen rozpustit za stálého míchání želatinu, potom do ní přidáme asi 2 lžíce rybízové hmoty, promícháme a vmícháme zpátky. Metličkou vše řádně spojíme a hned naplníme hmotou prostřední kruhový ráfek. Dáme do ledničky na několik hodin zatuhnout. Před dalším plněním opatrně odstraníme ráfek, pak i folii.
Nyní připravíme podobně jako ovocnou i vanilkovou náplň. Smetany ušleháme, jogurt promícháme s cukrem a vanilkovými semínky, želatinu namočíme do pár lžic vody. Když máme promícháno, zahřejeme trochu želatinu, promícháme s troškou hmoty, vrátíme zpátky a řádně vše spojíme. Krém lžicí nandáme do prázdného místa kolem ovocného kruhu a navršíme ho i na povrch, zarovnáme, popřípadě stěrkou ozdobíme. Doplníme čerstvým rybízem…
