Přáníčko jsem vyšívala pro paní, která nedávno oslavila 94. narozeniny. Úctyhodný věk si žádá nejen přání všeho dobrého, ale i potěšení z kytičky, která neuvadne. 
Vyšívané macešky
Napsat komentář
Archiv pro měsíc: Březen 2020
LC bábovka s čokoládou
Suroviny – 120 g bílků, 40 g erytritolu, 100 g mandlové mouky, 20 g nahrubo nastrouhané čokolády
Postup – bílky ušleháme, potom zašleháme sladidlo. Vmícháme mouku a čokoládu. Těsto vlijeme do formy a upečeme.
Prasátko pro štěstí
Oříšková vláčná bábovka
Suroviny – 3 vejce, 200 g cukru, 1 vanilkový cukr, 200 g smetanového jogurtu, 100 g slunečnicového oleje, 100 g hladké mouky, 150 g mletých vlašských ořechů, 1 kypřící prášek do pečiva
Postup – žloutky ušleháme s polovinou cukru a s cukrem vanilkovým. Pak zašleháme postupně olej, smetanu a vmícháme sypké suroviny, které předtím promícháme s kypřícím práškem. Bílky ušleháme, pak vmícháme druhou polovinu cukru a krátce došleháme. Pomalu ho vmícháme do těsta, pak nalijeme do menší bábovkové formy a pozvolna, asi na 170 stupních, upečeme. Necháme asi 5 minut chladnout a vyklopíme z formy. Ještě horkou bábovku pocukrujeme.
Semínkový LC chléb
Suroviny – 100 g slunečnicových semínek, 50 g sezamových semínek, 100 g dýňových semínek, 100 g lněných semínek, 150 g eidamu, 2 vejce, 150 ml horké vody, sůl, 1 kypřící prášek do pečiva
Postup – lněná semínka umeleme, sýr najemno nastrouháme. Smícháme sypké suroviny s vejcem a vše zalijeme horkou vodou. Promícháme a necháme asi 10 minut odpočinout. Potom na vále propracujeme a vytvoříme šišku či jiný tvar. Vložíme do pečící nádoby, kterou vymažeme sádlem. Já jsem pekla asi 30 minut na 180 stupních.