Suroviny – 4 vejce, 150 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 170 g másla, asi 50 ml mléka, asi 250 g polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek, 100 g rozinek, rum

Postup – den předem namočíme rozinky do rumu.

Máslo utřeme s cukry, pak po jednom přidáváme žloutky. Mouku smícháme s kypřícím práškem, bílky ušleháme. Do žloutkové části po částech vmícháváme mouku se sněhem, podle potřeby přidáme trochu mléka. Nakonec vmícháme okapané rozinky. Těsto nalijeme do připravené formy a pozvolna upečeme.