Suroviny – 3 vejce, 150 g cukru krupice, 180 g másla, 200 ml mléka, asi 350 g hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 100 g rozpuštěné a 50 g nasekané čokolády

Postup – máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky. Vmícháme rozpuštěnou, zchladlou čokoládu, po částech mléko  a mouku s kypřícím práškem. Přidáme nasekanou čokoládu a nakonec nadvakrát ušlehaný bílkový sníh. Spojíme vše v těsto, nalijeme do připravené formy a pozvolna upečeme.