Suroviny – 250g tučného tvarohu, 200g zakysané smetany, cukr moučka podle chuti, 1 vanilkový cukr
Postup – tvaroh utřeme do hladké krému s vanilkou a moučkou. Přidáme smetanu a promícháme.
Krém tvarohový do pohárů
Napsat komentář
Archiv rubriky: Korpusy, krémy, náplně, polevy
Krém vanilkový do pohárů
Suroviny – 300ml mléka, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce cukru krupice, 250ml smetany ke šlehání, 1 vanilkový cukr
Postup – v mléce rozmícháme pudink a oba cukry, krátce povaříme a necháme vychladnout, občas zamícháme. Smetanu ušleháme a lehce vmícháme do studeného pudinku.
Poleva na ovocné řezy
Suroviny – půl litru šťávy z ovoce nebo ovocného džusu, 2 vanilkové pudinky, 3 lžíce cukru krupice, 1 vanilkový cukr
Postup – v malém množství ovocné šťávy rozmícháme vanilkové pudinky, přilijeme zbytek šťávy, přidáme oba cukry a krátce povaříme. Necháme maličko zchladit a lžící lijeme na ovoce a zaplňujeme prázdné plochy mezi ovocem.
Krém tvarohový
Suroviny – 200g másla, 250g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 500g tvarohu v kostce, rum
Postup – změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkou, pak po částech přidáváme tvaroh a utřeme v hladký krém. Nakonec ochutíme rumem.