Suroviny na těsto – 2 vejce, 10 lžic cukru, 1 vanilkový cukr, 250 ml smetany na šlehání, asi 15 lžic hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku

Suroviny na náplň – 400 ml mléka, zrníčka z půlky vanilkového lusku, 1 vanilkový pudink, 3 lžíce cukru

Ovoce, já zvolila nektarinky, zbavíme pecek, a pokrájíme na větší kousky.

Postup – nejprve si připravíme náplň. Z uvedených surovin uvaříme pudink a po chvilkách ho míchneme, aby trochu prochladl. Všechny suroviny na těsto postupně smícháme, polo tekutou hmotu nalijeme na větší plech. Po částech na něj natřeme vlažný pudink a poklademe připraveným ovocem. Upečeme a můžeme poprášit moučkovým cukrem.

Suroviny na těsto – 1 vejce, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, 5 lžic oleje, 250 ml mléka, asi 350 g polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek

Na žmolenku budeme potřebovat stejné množství másla, cukru, hrubé mouky smíchané s mletým mákem. A samozřejmě švestky, rozpůlené a vypeckované, dávám je na těsto řeznou plochou nahoru.

Postup – suroviny na těsto smícháme v uvedeném pořadí, nalijeme na plech. Suroviny na žmolenku rukou propracujeme. Na těsto poklademe půlené švestky, posypeme žmolenkou a upečeme. 

Suroviny jsou na plech o velikosti 20 krát 20 cm.  Použila jsem meruňky, můžete použít jakékoli jiné ovoce. Švestky, meruňky a podobné ovoce dávám řeznou plochou nahoru.

Suroviny – 1 vejce, 60 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 100 ml mléka, 50 g rozpuštěného másla, asi 200 g polohrubé mouky, půl lžičky pečivového kypřícího prášku

Na dokončení – ovoce a máslová žmolenka

Postup – všechny suroviny v uvedeném pořadí smícháme a nalijeme na plech. Poklademe ovocem, posypeme žmolenkou a upečeme. 

Suroviny na korpus – 1 vejce, 50 g cukru, 1 lžička vanilkového cukru, 50 ml oleje, 100 ml mléka, 140 g hladké mouky, 1 lžička pečivového kypřícího príšku

Suroviny na krém – 200 g višní, 1 lžíce cukru, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 1 lžíce vody, 300 g měkkého tučného tvarohu v kostce, asi 60 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 ml smetany na šlehání v domečku, 100 g čokolády 70 %

Na dokončení – višňová marmeláda, 20 g čokolády na ozdobu, višně

Postup – všechny suroviny na korpus postupně promícháme, nalijeme do menší čtvercové nebo obdélníkové formy / já měla velikost 25 krát 20 /a upečeme.  Vychladlý plát potřeme marmeládou.

Višně vypeckujeme, dáme do hrnce i se šťávou, přisypeme cukr a zahříváme. Po rozpuštění cukru vmícháme škrob rozpuštěný ve vodě a chvilku provaříme. Necháme vychladnout za občasného míchnutí.

Tvaroh rozetřeme s cukry, přidáme nahrubo nastrouhanou čokoládu, rozvařené višně a nakonec lehce vmícháme tuhou ušlehanou smetanu.

Na korpus s marmeládou navrstvíme krém, uhladíme a vložíme do ledničky. Necháme ztuhnout, potom ozdobíme nahrubo nastrouhanou čokoládou a višněmi. 

Suroviny – 1 vejce, 100 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 g zakysané smetany, 3 lžíce slunečnicového oleje, asi 130 g polohrubé mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku, jahody nebo jiné ovoce

Postup – vejce ušleháme s cukry, přidáme olej, smetanu a nakonec mouku s práškem. Promícháme a nalijeme do koláčové formy. Poklademe nakrájeným nebo celým ovocem, podle toho, jaké použijeme a upečeme. 

Suroviny na korpus – 3 vejce, 100 g cukru, 3 lžíce oleje, 1 lžíce prosátého kakaa, půl lžičky kypřícího prášku, 100 g polohrubé mouky

Suroviny na krém – 250 ml čerstvého plnotučného mléka, 1 jahodový pudinkový prášek, 4 lžíce cukru, 250 g tučného tvarohu v kelímku

Na dokončení – jahody nebo jiné ovoce, 1 dortové želé, 1 lžíce cukru, 250 ml vody

Postup – vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej a po zašlehání lehce vmícháme mouku s práškem a kakaem. Nalijeme do dortové formy a upečeme.

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Vychladíme ho  a po částech vmícháme tvaroh.

Ovoce omyjeme a podle druhu nakrájíme na menší části. Na upečený korpus navrstvíme krém, na něj klademe ovoce a vše zalijeme dortovým želé, připraveným podle návodu. Necháme alespoň hodinku vychladit a pak můžeme krájet na řezy. 

Suroviny – 3 vejce, 150 g moučkového cukru, 150 ml oleje, 100 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 250 g polohrubé mouky, 1 kypřící pečivový prášek, ovoce

Postup – žloutky ušleháme s cukry, postupně přilijeme olej a mléko. Zamícháme mouku s práškem a nakonec ušlehaný tuhý bílkový sníh. Těsto nalijeme do velkého pekáče, poklademe ovocem a upečeme.

Suroviny – kelímek 300 g bílého jogurtu, půl kelímku cukru, 2 kelímky polohrubé mouky, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek a ovoce

Postup – postupně smícháme suroviny, začneme jogurtem, vejcem, cukry, přidáme mouku s práškem a zamícháme jemné těsto. Nalijeme ho na plech, poklademe ovocem a upečeme.

Suroviny – 4 vejce, půl hrnku cukru, asi 2 hrnky polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek, 1 vanilkový cukr, 1 lžička skořice, 2 lžičky kakaa, čtvrt hrnku oleje, 4 jablka, hrst ořechů, hrst rozinek

Postup – rozinky namočíme do rumu a před použitím je necháme okapat. Ořechy nahrubo nasekáme. jablka omyjeme, rozčtvrtíme,odstraníme jádřinec a nahrubo nastrouháme, slupka nám zůstane v ruce. Sypké suroviny promícháme v míse. Vejce ušleháme s cukry, přilijeme olej a potom vmícháme ostatní suroviny. Když máme těsto dobře promícháme, vsypeme ořechy a rozinky a lehce je do těsta rozprostřeme. Vše nalijeme na velký plech a upečeme. Můžeme polít čokoládovou polevou nebo jenom pocukrovat.