Suroviny – 300 g bílého jogurtu, 150 g cukru, asi 450 g polohrubé mouky, 1 kypřící pečivový prášek, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, jakékoli ovoce

Postup -vejce promícháme s cukry, jogurtem,  moukou s práškem a upravíme hustotu. Pak nalijeme na plech, poklademe ovocem a upečeme. Hotové můžeme pocukrovat. 

Suroviny – 3 vejce, 140 g cukru, 1 vanilkový cukr, asi 250 g polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek, 200 ml smetany na šlehání, ovoce – dávala jsem třešně

Postup – žloutky utřeme s cukry, přilijeme smetanu, mouku s kypřícím práškem a nakonec ušlehaný bílkový sníh. Těsto nalijeme na plech, posypeme ovocem a upečeme.

Suroviny – 2 vejce, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, asi 250 ml mléka, 5 lžic oleje, asi 350 g polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek

Dále si připravíme třešně nebo jiné ovoce a žmolenku, kterou promneme ze stejného množství másla, cukru a hrubé mouky. Ovoce poprášíme troškou hrubé mouky a promícháme.

Postup – suroviny smícháme postupně v uvedeném pořadí a řádně promícháme. Těsto nalijeme na plech, posypeme ovocem, poté žmolenkou a upečeme. 

Suroviny na piškot – 2 vejce, 80 g cukru, 2 lžíce oleje, 80 g polohrubé mouky

Suroviny na krém – 125 g másla, 250 g polotučného tvarohu v kostce, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr

Na dokončení – jahodová marmeláda, jahody, lístky máty

Postup – ušleháme vejce s cukrem, pak přilijeme olej, zašleháme a nakonec lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme do dortové kulaté formy a upečeme.

Změklé máslo utřeme s cukrem a vanilkou, po částech přidáváme tvaroh a vyšleháme jemný krém.

Vychladlý korpus potřeme  marmeládou,  na ni navrstvíme krém, uhladíme, poklademe jahodami a přidáme pár lístků máty. 

Suroviny – 1 vejce, 50 g moučkového cukru, 70 g rozpuštěného másla, 250 g měkkého tučného tvarohu v kelímku, asi 6 lžic hrubé mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku

Dále budeme potřebovat máslovou drobenku a jahody.

Postup – všechny suroviny na těsto postupně smícháme a řádně promícháme. Těsto nalijeme do připravené formy. Poklademe jahodami, posypeme žmolenkou a upečeme. Necháme dobře vychladnout, pak teprve opatrně krájíme. Těsto je křehké, měkoučké, protože obsahuje málo mouky, musíme s ním opatrněji zacházet. 

Na moučník je třeba piškotová roláda promazaná marmeládou a pak krém, který vyplní střed moučníku. Dělala jsem ho z mých kompotovaných jahod, můžete použít i jiné ovoce. Pak s ním chuťově slaďte použitou marmeládu.

Suroviny na roládu – 6 vajec, 140 g cukru, 80 g hladké mouky – jahodová marmeláda

Suroviny na krém – 500 g měkkého tvarohu v kostce, 200 ml smetany na šlehání, asi 4 lžíce moučkového cukru, 2 vanilkové cukry – jahodový kompot

Postup na roládu – ušleháme bílky se špetkou soli, pak zašleháme cukr a potom postupně přidáváme po jednom žloutku a ušleháme husté piškotové těsto. Nalijeme na plech s pečícím papírem a upečeme. Hned sundáme z plechu a necháme na papíře vychladnout. Promažeme po celé ploše marmeládou, stočíme po delší straně, abychom měli sice tenčí, ale delší roládu. Nakrájíme na slabší plátky a připravíme si krém.

Ovoce z kompotu necháme okapat a nakrájíme na menší kousky.

Postup na krém – tvarohy samotné prošleháme, pak přidáme oba cukry, potom po menším množství přiléváme smetanu a zašleháme ji. Přidáme kousky jahod a jemně promícháme.

Kulatou mísu vyložíme folií a vyplníme dno a strany plátky rolády. Do středu navršíme krém a uhladíme. Povrch přikryjeme nakrájenou roládou,  zakryjeme folií a uložíme do druhého dne v ledničce. Potom vyklopíme na větší talíř a můžeme ji krájet na jednotlivé porce.

Suroviny – 150 ml bílého jogurtu, 2 vejce, půl hrnku cukru, 1 vanilkový cukr, půl hrnku oleje, půl hrnku mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek

Dále budeme potřebovat ovoce a žmolenku.

Postup – promícháme postupně uvedené suroviny a těsto nalijeme na plech. Posypeme ovocem a posypeme žmolenkou. Upečeme dorůžova.

Suroviny na těsto – 180 g hladké mouky, špetku soli, 1 lžička kypřícího prášku, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 100 g másla

Dále budeme potřebovat kompot, ovoce necháme okapat a pokrájíme ho na kostičky. Já jsem zvolila meruňky, ale můžete použít i jiné.

Suroviny na náplň – 2 lžíce dětské krupičky, 2 lžíce kukuřičné škrobové moučky, 2 vanilkové cukry, 1 citronový cukr, 4 vejce, asi 80 g cukru, 500 g tučného tvarohu v kostce

Postup – suroviny na těsto na vále zpracujeme, vyválíme kruh a vyložíme s ním dortovou formu. Dno formy vymažeme, stěny nemusíme. Z těsta vytvoříme i ráfek po stranách.

Tvaroh utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a přimícháme i citronový. Pak po jednom vmícháme vajíčka. Nakonec zahustíme škrobem,  krupičkou a přidáme kousky ovoce. Promícháme a nalijeme na těsto. Uhladíme a pečeme asi 45 – 55 minut. Necháme vychladnout a můžeme přizdobit a nakrájet. 

Suroviny – 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 125 g másla, hrnek teplého mléka, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva.

Jakékoli ovoce, já tentokrát použila mražené jahody.

Postup – 1 hrnek mouky, 1 hrnek cukru a máslo rukou zpracujeme na drobenku. Ze směsi odložíme 1 hrnek stranou a do zbytku vyklepneme vajíčko, přilijeme mléko a přimícháme hrnek mouky s kypřícím práškem. Vše promícháme a nalijeme do připravené formy. Poklademe ovocem a posypeme žmolenkou, kterou jsme si odložili stranou a můžeme vložit pekáč do trouby a upéci.

Rybíz jsem použila mražený, nerozmrazila jsem ho, hned po vytažení z mrazáku jsem ho nasypala na těsto. Nutellu jsem malinko naředila čokoládovým likérem, aby se mi s ním lehčeji čárkovalo na těsto.

Suroviny – 2 vejce, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 150 ml oleje, 150 ml mléka, asi 270 g polohrubé mouky, 1 kypřící pečivový prášek – asi 3 lžíce nutelly, 1 – 2 lžíce čokoládového likéru, rybíz

Postup – suroviny na těsto promícháme a těsto nalijeme na velký plech. Posypeme kuličkami rybízu,  lžičkou pocákáme připravenou nutellou a upečeme.