Toto těsto můžete použít na různé slané pečivo, plněné nebo jenom vykrájené a sypané semínky.Je daleko chutnější než kupované slané pečivo.
Suroviny na těsto – 500g hladké mouky, 250ml smetany ke šlehání 30%, 250g ztuženého tuku
Postup – Mouku prosijeme, smícháme na vále se šlehačkou a přidáme tuk. Zpracujeme vláčné těsto a můžeme ho hned použít na pečení.
Pizza – část těsta rozválíme do kruhu a vyložíme kulatou formu. Poklademe šunkou, sýrem, cibulkou, přidáme zelené bylinky, pažitku a dobromysl, posypeme strouhaným sýrem a upečeme. Náplň zvolíme podle své chuti a stavu našich zásob.
Rolády – plát těsta nakrájíme na pruhy, každý potřeme hořčicí, poklademe plátkem šunky a sýra, přidáme pažitku a zarolujeme. Potřeme vejcem a posypeme semínky.
