Suroviny – 5 rajčat, 1 bílou cibuli, 1 červenou cibuli, 2 nejlepší párky, co jsou k dostání / Já používám eso párky/, sůl, pepř, asi 2 lžíce bílého vinného octa, 2 lžíce olivového oleje

Postup – cibule nakrájíme na proužky, rajčata na osminky, párky na kolečka, přidáme koření a olej s octem. promícháme, dochutíme a necháme v chladu odležet.