Suroviny – listy medvědího česneku, kapie, gouda v celku, cibule, sezamový olej, sůl
Postup – listy medvědího česneku opláchneme a dle velikosti natrháme na menší kousky. Cibuli pokrájíme na kostičky, papriku a sýr na proužky. Zakápneme olejem a dochutíme solí. Necháme odležet a můžeme podávat.