Chléb jsem upekla podle předcházejícího receptu. Pro sebe jsem ho vylepšila semínky. Dávala jsem neloupaný sezam, konopné, dýňové, slunečnicové a lněné semínko.
Je dobré si semínka připravit při krmení kvásku. Semínka jsem navážila po 20 gramech, nasypala do kastrůlku, přilila 150 ml vody a 3 g soli. Přivedla jsem vše k varu, odstavila a nechala do druhého dne. Pak už jsem vše přidala při zadělávání těsta do mísy a zpracovala těsto.