Suroviny – 500 g hladké mouky, 20 g droždí, lžičku soli, špetku cukru do kvásku, 50 ml oleje, vlažné mléko

Postup – umícháme kvásek a necháme ho vykynout. Pak smícháme všechny přísady a zpracujeme vláčné těsto. přikryjeme a necháme ho vykynout.

Po vykynutí rukou vyválíme pramínky, splétáme je a klademe na plech. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem. Necháme ještě 15 minut kynout a pak upečeme.