Suroviny – 2 měkké tvarohy v kostce, 2 vejce, 200 ml smetany na šlehání, 4 lžíce hrubé mouky, 4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 citronový cukr, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 100 g rozinek

Postup – rozinky namočíme do rumu. Ušleháme tvaroh s cukry, pak po jednom zašleháme vejce, pomalu přiléváme smetanu, do hladkého těsta zamícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme okapané rozinky. Těsto rozetřeme do kulaté formy a pozvolna pečeme až se dort odděluje od krajů a povrch je krásně zbarven. Necháme vychladnout a pak teprve vyndáme z formy.