Suroviny – 250 g polohrubé mouky, špetka cukru, 1 lžičku soli, 1 vejce, 25 g droždí, 50 g másla, mléko
Na dokončení – vejce, kmín
Postup – připravíme si kvásek, po vykynutí smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, necháme ho hodinu kynout. Pak vytvoříme 8 kuliček, trošku rozválíme, silikonovou formičkou vytlačíme proužky a necháme nakynout. Potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme kmínem a upečeme.