Dostala jsem od Ježíška soupravu. Trochu jsem mu s tím pomohla, vyšila jsem motivy růžiček. Ostatní jsem už nechala na něm…
V soupravě je větší taštička na kosmetiku, menší oválná na různé drobnosti, peněženka, pouzdro na brýle a klíčenka.
Suroviny – 250 g hladké mouky, 200 g másla, 50 g mletých neloupaných mandlí, 2 žloutky, 100 g ovocného cukru
Na krém – 100 g másla, pár kapek sladidla Kandisin, 30 g nastrouhaných loupaných mandlí
Na dokončení – dia tmavá čokoláda, kousek ztuženého tuku, oloupané mandle
Postup – suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme odležet. Potom vykrájíme tvary a upečeme.
Máslo utřeme se sladidlem a vmícháme nastrouhané mandle. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázní s kouskem tuku. Trojúhelníčky slepujeme krémem, poléváme čokoládou a ozdobíme půlkou oloupané mandle.
Suroviny – 300 hladké mouky, 2 žloutky, 100 g ovocného cukru, 200 g másla
Na krém – 100 g másla, pár kapek sladidla Kandisin, 30 g mletých vlašských ořechů
Na dokončení – dia tmavá čokoláda, kousek ztuženého tuku, dia sojové suky
Postup – suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme odležet. Potom vykrájíme kometky a upečeme je.
Máslo utřeme se sladidlem a vmícháme ořechy. Spojíme upečené komety. Čokoládu rozpustíme, podle potřeby přidáme kousek tuku. Spojené cukroví v ní namáčíme a nakonec posypeme nastrouhanými sojovými suky.
Suroviny – 140 g hladké mouky, 140 g másla, 100 g krupicového cukru, 70 g vlašských ořechů
Krém na spojení – karamelový nebo i jiný, celá jádra vlašských ořechů
Postup – suroviny na těsto zpracujeme a necháme odpočinout. Postupně s ním vyplňujeme ořechové formičky a korpusy upečeme.
Připravíme si krém a celá jádra ořechů. Krémem naplníme jednu skořápku, přidáme druhou a na jedné straně spojíme nebo výstižněji slepíme. Pak dovnitř vložíme ořechové jádro, přidáme ještě trošku krému, aby se jádro spojilo. Cukroví bude trošku otevřené, oříšek by měl vykukovat ven.
Suroviny – 550 g hladké mouky, 400 g másla, 150 g moučkového cukru, 3 žloutky, 50 g jemně mletého kokosu
Na krém – 150 g másla, 100 g moučkového cukru, 50 g jemně mletého kokosu
Na dokončení – bílá čokoláda, kousek ztuženého tuku, kokos
Postup – všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. pak vykrajujeme tvary a upečeme.
Máslo utřeme s cukrem a vmícháme kokos. Tímto krémem spojíme jednotlivé upečené kousky. Bílou čokoládu rozpustíme s kouskem tuku a slepené kousky cukroví v ní namáčíme. Část tvarů posypeme kokosem.
Suroviny – 500 g hladké mouky, 260 g másla, 150 g moučkového cukru, 100 g mletých oloupaných pistácií, 3 žloutky
Na slepení – švestková povidla s rumem. Na dokončení – pistáciová poleva a sekané pistácie.
Postup – suroviny na těsto zpracujeme, necháme ho odležet, vykrájíme tvary a upečeme. Spojujeme ochucenými švestkovými povidly, poléváme polevou a zdobíme nasekanými ořechy.