Suroviny – sáček kysaného zelí, 180 g goudy, 2 vejce, 100 g uzeného masa nebo šunky, sůl, mletý pepř

Postup – zelí vymačkáme, pokrájíme nadrobno. Sýr nastrouháme najemno a promícháme se zelím, vejci, uzeným a kořením. Pomocí kulatého tvořítka nandáme lžící hmotu na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Podáváme samostatně se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.