Vítejte na stránkách, kde na Vás čeká plno výborných receptů a pro inspiraci a pokoukání ukázky mých dílek pro potěšení. Máte-li chuť, prohlédněte si moje stránky.
Suroviny – 400 g polohrubé mouky, 100 g mletých vlašských ořechů, 150 g másla, 200 g cukru, 2 vejce, 1 kypřící pečivový prášek, mléko, na pomašlování 1 rozkvedlané vajíčko, sklenka pikantní marmelády
Postup – všechny suroviny na vále promícháme a zpracujeme těsto. Polovinu rozválíme a pomocí válečku přeneseme na velký, máslem vymazaný plech. Potřeme marmeládou. Pak z ostatního těsta tvoříme válečky a skládáme je na těsto do mřížky. Potřeme vejcem a vložíme do připravené trouby.
Suroviny – 2 hrnky hladké mouky, půl hrnku cukru, 2 lžíce kakaa, půl hrnku nasekaných ořechů, 1 čokoládový pudinkový prášek, 1 pečivový kypřící prášek, 1 lžička skořice, 2 lžičky perníkového koření, asi 1 hrnek mléka, čtvrt hrnku oleje, 1 vejce, 3 lžíce rumu, 2 lžíce rybízové marmelády
Postup – smícháme všechny suché suroviny, přidáme ostatní a promícháme. Mléko přidáme podle potřeby. promícháme, nalijeme na větší plech a upečeme. 
Na moučník je třeba piškotová roláda promazaná marmeládou a pak krém, který vyplní střed moučníku. Dělala jsem ho z mých kompotovaných jahod, můžete použít i jiné ovoce. Pak s ním chuťově slaďte použitou marmeládu.
Suroviny na roládu – 6 vajec, 140 g cukru, 80 g hladké mouky – jahodová marmeláda
Suroviny na krém – 500 g měkkého tvarohu v kostce, 200 ml smetany na šlehání, asi 4 lžíce moučkového cukru, 2 vanilkové cukry – jahodový kompot
Postup na roládu – ušleháme bílky se špetkou soli, pak zašleháme cukr a potom postupně přidáváme po jednom žloutku a ušleháme husté piškotové těsto. Nalijeme na plech s pečícím papírem a upečeme. Hned sundáme z plechu a necháme na papíře vychladnout. Promažeme po celé ploše marmeládou, stočíme po delší straně, abychom měli sice tenčí, ale delší roládu. Nakrájíme na slabší plátky a připravíme si krém.
Ovoce z kompotu necháme okapat a nakrájíme na menší kousky.
Postup na krém – tvarohy samotné prošleháme, pak přidáme oba cukry, potom po menším množství přiléváme smetanu a zašleháme ji. Přidáme kousky jahod a jemně promícháme.
Kulatou mísu vyložíme folií a vyplníme dno a strany plátky rolády. Do středu navršíme krém a uhladíme. Povrch přikryjeme nakrájenou roládou, zakryjeme folií a uložíme do druhého dne v ledničce. Potom vyklopíme na větší talíř a můžeme ji krájet na jednotlivé porce.
Suroviny – 200 g hladké mouky, špetka soli, 70 g cukru, 180 g másla, 1 vanilkový cukr, 75 g kukuřičného škrobu, 1 lžička pečivového kypřícího prášku, 2 lžičky mleté skořice
Postup – všechny suroviny dáme na vál a spojíme je ve vláčné a nelepivé těsto. Necháme asi hodinu v chladu. Pak tvoříme kuličky, ozdobným válečkem trochu splácneme, klademe na plech s pečícím papírem a upečeme. 
Tento koláč si pekl pro sebe a své známé syn v Brně. Přivezl nám ochutnat a je opravdu moc dobrý. Je nenáročný na přípravu, je na něj ale potřeba dost času, jednotlivé kroky potřebují zatuhnout či vystydnout. Syn si ho peče pozvolna skoro celý den, já jsem to trochu urychlila, ale je bezpodmínečně nutné, aby karamelová náplň zatuhla a nespojila se s čokoládovou vrstvou. A peče se jeden den před podáváním, musí v chladničce zatuhnout. Skládá se z těsta, karamelové části a čokoládové náplně.
Suroviny na těsto – 250 g hladké mouky, špetka soli, 125 g másla, 1 žloutek, 70 g moučkového cukru, podle potřeby studená voda
Suroviny na karamelovou náplň – 100 g cukru, 200 ml smetany na šlehání
Suroviny na čokoládovou náplň – 200 g čokolády 70 %, 2 vejce, 100 ml mléka, 200 ml smetany na šlehání
Postup – žloutek utřeme s cukrem a troškou vody. Na vál prosejeme mouku, přidáme sůl a studené máslo pokrájené na kostičky. Rukou rychle zpracujeme jako na drobenku, přidáme žloutek s cukrem a vypracujeme jemné těsto. Koláčovou formu vymažeme máslem. Z těsta vyválíme kruh o velikosti formy a vyplníme ji, zaplníme i kraje formy. Na těsto položíme pečící papír a zatížíme, syn dává lžičky, já fazole. Vložíme do rozehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 9 minut. Pak vyndáme z trouby, sundáme vše, čím jsme zatížili těsto a pečeme ještě 6 minut. Potom necháme vychladnout.
Na karamelovou náplň nejprve svaříme šlehačku. Pak do vyššího hrnku vsypeme cukr a upálíme světlý karamel. Po částech vlijeme horkou smetanu, opatrně, abychom se neopařili. Promícháme a když je hmota jemná a propojená, odstavíme ji a necháme chvíli prochladnout. Pak ji nalijeme na předpečený korpus a musí vystydnout.
Nyní si připravíme čokoládovou náplň. Šlehačku zahříváme, nalámeme do ní čokoládu a prohříváme, až se čokoláda rozpustí a promíchá se smetanou. Nesmí se nám začít vařit, pomalu promícháváme a hned, když se vše spojí do hustého krému, odstavíme a necháme vychladnout. Vejce prošleháme v mléce a nalijeme do rozpuštěné čokolády. Promícháme a opatrně zaplníme koláč. Lijeme tak, abychom si nepoškodili karamelovou část. Pak vložíme do rozehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme ještě asi 30 minut. Vyndáme, necháme vychladnout a do druhého dne uložíme do chladničky. 
Suroviny – 2 vejce, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 ml smetany na šlehání, 170 g hladké mouky, 2 lžičky pečivového kypřícího prášku
Náplň – 300 g měkkého tučného tvarohu v kostce, 120 g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 200 ml smetany na šlehání, 1 ananasový kompot – kolečka
Postup – vyšleháme smetanu do pevné pěny. Potom šleháme vajíčka s cukry, přimícháme tuhou smetanu a nakonec lehce vmícháme mouku s práškem. Těsto rozetřeme na pečicí plech s papírem na pečení a upečeme dorůžova. Po vytažení z trouby plát pocukrujeme, překlopíme na utěrku, stáhneme papír a zarolujeme.
Tvaroh rozšleháme s cukry. Smetanu ušleháme a zlehka ji vmícháme do tvarohu. Asi polovinu koleček nakrájíme na menší kousky.
Roládu rozvineme, potřeme náplní, poklademe kousky ananasu a svineme. Při podávání pocukrujeme a dozdobíme kolečky ananasu. 
Suroviny – 3 vejce, 1 vanilkový cukr, půl hrnku cukru, půl hrnku oleje, půl hrnku mléka, 1 hrnek mletého kokosu, 2 hrnky hladké mouky, 1 kypřící pečivový prášek
Na dokončení – 100 g čokolády na vaření, 80 g ztuženého tuku, mletý kokos
Postup – suroviny v uvedeném pořadí přidáváme a promícháváme. Pak nalijeme na větší plech a upečeme. Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou – ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s tukem. Po chvilce, až čokoláda trošičku zaschne, posypeme mletým kokosem a necháme čokoládu ztuhnout.
Suroviny – 1 vejce, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 5 lžic višňové marmelády, 100 ml slunečnicového oleje, 100 ml mléka, 250 g hladké mouky, 1 kypřící pečivový prášek, 4 lžičky perníkového koření
Postup – jak jsem vypsala suroviny, postupně je dáváme do mísy a promícháváme. Množství mléka dáme podle potřeby, těsto nalijeme na plech a upečeme.
Suroviny – 3 vejce, půl hrnku cukru, čtvrt hrnku oleje, 1 – 2 hrnky polohrubé mouky, půl nebo 1 pečivový kypřící prášek, 1 vanilkový pudink, 1 menší plechovka ananasového kompotu, špetka soli
Podle množství ananasové šťávy si určete množství mouky. Těsto s moukou má být trochu hustší, pak ho nadlehčí a trochu povolí ušlehané bílky.
Ovoce necháme na sítku okapat a pak ho nakrájíme na drobné kostičky. Žloutky utřeme s cukrem, po částech při tření přiléváme olej, potom pudinkový prášek, po řádném promíchání šťávu z kompotu a mouku s kypřícím práškem. Množství si určíme podle použité mouky. Nakonec vmícháme tuhý bílkový sníh, který ušleháme se špetkou soli. Po částečném promícháme vložíme kousky ovoce a vše jemně vymícháme. Pečeme pomalu v bábovkové formě. Po upečení vyklopíme na mřížku a necháme vystydnout.
Suroviny – 150 ml bílého jogurtu, 2 vejce, půl hrnku cukru, 1 vanilkový cukr, půl hrnku oleje, půl hrnku mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek
Dále budeme potřebovat ovoce a žmolenku.
Postup – promícháme postupně uvedené suroviny a těsto nalijeme na plech. Posypeme ovocem a posypeme žmolenkou. Upečeme dorůžova.