Klasický pokrm, hlavní surovinou jsou uvařené brambory ve slupce. Oloupeme je, nakrájíme na plátky a skládáme do pekáčku vymazaného máslem jednotlivé vrstvy. Já jsem tentokrát přidala vařená vejce, šunkový salám a kolečka pórku. Vrstvy brambor jsem osolila a poprášila pepřem. Po vyplnění formy jsem vše zalila ušlehanými 2 vajíčky s hrnkem mléka. Povrch jsem posypala nahrubo nastrouhanou goudou. Vložila do vyhřáté trouby a zapekla. Jednotlivé vrstvy můžete měnit podle toho, jaké suroviny máte k dispozici. Pečeme asi 30 – 40 minut. 