Suroviny – zelené nebo bílé papriky, pár lesních hub, cibule, olej, sůl, mletý pepř, peptrželka

Postup – na oleji opečeme dozlatova kostičky cibule, pak přidáme plátky hub, okmínujeme, osolíme a chvíli opékáme. Pak vložíme proužky paprik a spolu dodusíme. Dochutíme, přidáme zelené bylinky a podáváme.