Suroviny – špagety, kousek celeru, mrkev, jarní cibulka, olej, šunka, sušená rajčata, vařená brokolice, sůl, černý pepř

Postup – těstoviny uvaříme. Celer a mrkev nastrouháme nahrubo, bílou část cibulky nakrájíme na kostky, zelenou na kolečka, šunku na proužky a brokolici krátce povaříme a rozebereme na růžičky. Rajčata necháme okapat, pokud je máme naložená v oleji a také je nakrájíme na drobné kousky.

Na oleji krátce orestujeme cibuli, přidáme celer a mrkev, malinko podlijeme a podusíme. Pak vmícháme šunku, rajčata a brokolici. Přidáme vařené těstoviny, okořeníme, doplníme cibulovou natí a můžeme podávat.