Vydatné a syté jídlo, v tomto množství asi pro 6 lidí.

Suroviny – 500g celozrnných těstovin, 3 stroužky česneku, 1 cibule, 500g kuřecího masa, 250ml smetany 12%, sůl, 1 brokolici, 150g mozzarelly, olej olivový, trochu solamylu, čerstvou bazalku

Postup – brokolici očistíme, rozebereme na menší kousky a krátce povaříme v osolené vodě, potom ponorným mixérem nebo sekáčkem rozdrtíme. Celozrnné těstoviny uvaříme v osolené vodě. Maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v solamylu. Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibulku, přidáme rozetřený česnek, potom kostky masa, které rychle opečeme. Vše zalijeme smetanou, přidáme brokolici, ochutíme bazalkou a dosolíme dle chuti. Pekáč vymažeme olejem a klademe vrstvy těstovin a omáčky s masem. Vršek posypeme strouhaným sýrem. Zapečeme v troubě.