Suroviny – polovinu květáku, sůl. 3 nožičky slabého párku, cibuli, olej, petrželku, pepř

Postup – květák si rozebereme na větší růžičky, vložíme do vroucí, osolené vody a bez pokličky chvilku povaříme. Mezitím si na oleji opečeme kostičky cibule, pak přidáme kolečka párku a po opečení i pokrájený uvařený květák. Promícháme, dosolíme, poprášíme pepřem a nakonec vmícháme nasekanou petrželku nebo jiné zelené bylinky.