Suroviny – 15 lžic čočky, třetinu menšího celeru, 1 větší mrkev, 1 větší cibuli, olej, balení hlívy ústřičné, mletý kmín, sůl

Postup – čočku namočíme alespoň na hodinu, můžeme i déle. Pak vodu slijeme, zalijeme ji čerstvou a uvaříme. Zeleninu oloupeme a nahrubo nastrouháme. Cibuli po oloupání nakrájíme na kostičky. Také hlívu očistíme a nakrájíme ji na proužky. Na oleji orestujeme dozlatova cibuli, přidáme hlívu a zeleninu. Je-li potřeba trochu podlijeme, přidáme mletý kmín a sůl a podusíme doměkka. Potom přidáme uvařenou čočku, promícháme, dochutíme a můžeme podávat.