Suroviny – celé kuře, sůl, kmín, máslo, 1 rohlík, 2 vejce, 50 g šunky, mletý pepř, petrželka nebo pažitka, máslo

Postup – kuře očistíme, osolíme i uvnitř, posypeme kmínem. Nakrájíme na drobné kostičky rohlík, promícháme s vejci, šunkou, kořením a nasekanými bylinkami. Vše vložíme do kuřete a otvor spíchneme jehlou. Dáme  do pekáče, trošku podlijeme, maso poklademe plátky másla a v předehřáté troubě upečeme.