Suroviny – kuřecí prsa, sůl, mletý pepř, smetana na šlehání, parmezán

Postup – prsa očistíme a rozkrojíme na plátek, osolíme a opepříme. Plech vytřeme máslem, položíme na něj plátky masa, podlijeme trochou smetany a vložíme do předehřáté trouby. Když je maso pečené, na jednotlivé plátky navršíme nahrubo nastrouhaný parmezán a necháme chvilku v troubě rozpustit.