Suroviny – filety tresky, sůl, mletý pepř, citronová šťáva, fazolové lusky, rajčata, cibule, máslo

Postup – filety omyjeme, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Pak osolíme, opepříme a na másle opečeme z obou stran. Lusky zbavíme konečků, vhodíme do vařící osolené vody a povaříme. Scedíme, pak nakrájíme na menší kousky. Na másle lehce opečeme kolečka cibule, přidáme části rajčat a lusky. Vše společně prohřejeme a podáváme s opečenou rybou.