Suroviny – kuřecí maso, větší množství cibule, červené sterilované zelí,  uzené maso nebo šunka, máslo, sůl, kmín

Postup – maso očistíme, naporcujeme, osolíme a posypeme kmínem. Cibuli nakrájíme na proužky, ze zelí slijeme nálev. Na dno pekáče nasypeme cibuli, kostky uzeného a zelí, přidáme kousky masa, ty poklademe plátky másla, podlijeme vodou nebo vývarem a v předehřáté troubě pečeme. Občas poléváme výpekem.