Vítejte na stránkách, kde na Vás čeká plno výborných receptů a pro inspiraci a pokoukání ukázky mých dílek pro potěšení. Máte-li chuť, prohlédněte si moje stránky.
Suroviny – sáček fleků, asi 250g šunky, 1 pórek, sádlo, sůl, pepř, 200ml smetany 12%, 2 vejce
Postup – těstoviny uvaříme v osolené vodě a přendáme do pekáče vymazaného sádlem. Na troše sádla osmažíme nakrájený na kolečka pórek, přidáme kostičky šunky a opečeme je. Potom smícháme těstoviny s pórkem a šunkou, osolíme, opepříme a vložíme do vyhřáté trouby a asi 15 minut zapečeme. Mezitím si ušleháme vajíčka se smetanou a teplé těstoviny zalijeme, promícháme a pečeme ještě asi 15 minut.
Suroviny – silnější plátky ryby, sůl, pepř, citronová šťáva, olej, větvičky rozmarýnu
Postup – rybu si nakrájíme, kůži necháváme. Trošku ji na horní straně několikrát nařízneme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet asi deset minut. Pak osolíme, opepříme, nejlépe čerstvým pepřem. Rozpálíme si na pánvi olej, vložíme větvičky rozmarýnu a připravenou rybu. Nejprve ji smažíme kůží dolů, potom otočíme a dosmažíme. Úprava trvá asi 6 minut, záleží na tom, jak máme silné plátky. Zbytečně dlouho úpravu neprodlužujeme, aby nebyl losos vysušený. Pak vyndáme, necháme asi tři minuty v klidu dojít a podáváme.
Suroviny – růžičky kapusty, sůl, pepř, šunku, pórek, vejce, grilovací koření
Postup – růžičky zbavíme vrchních povadlých listů, nakrájíme na čtvrtky nebo půlky, vložíme do vroucí osolené vody a chvilku povaříme. Scedíme a odložíme. Mezitím si očistíme pórek a nakrájíme na kolečka. Na oleji ho opečeme, přidáme kostičky šunky, poté kapustičky, podle chuti osolíme, opeříme, přidáme i trošku ostřejšího grilovacího koření.Po opečení zalijeme směs rozkvedlaným vajíčkem a obalíme jím vše v pánvi.
Suroviny – růžičková kapusta, česnek, plátek uzeného masa, máslo, sůl
Postup – růžičky kapusty zbavíme vrchních listů a přepůlíme. Na másle je osmažíme, asi 10 minut, pak přidáme kostičky uzeného a nakonec plátky česneku. Orestujeme, osolíme a můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masu.
Suroviny – vepřové kotlety nebo plátky krkovice, sůl, pepř, olej, smetana na šlehání
Postup – maso očistíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Na plech si nalijeme trochu oleje a připravené plátky masa v něm z obou stran namočíme. Skládáme vedle sebe a dáme zapéci do vyhřáté trouby. Asi za čtvrt hodiny vše zalijeme smetanou a dopečeme. 
Suroviny – plátky vepřového masa, sůl, pepř, sádlo, cibuli, červenou papriku, jíšku
Postup – maso očistíme, nakrájíme, osolíme a opepříme. Na sádle si opečeme dozlatova kostičky cibule, přidáme maso a z obou stran opečeme. Přidáme trochu papriky, rychle ji orestujeme a zalijeme vývarem. Dusíme, přidáme trochu jíšky a provaříme. 
Suroviny – vepřová krkovice, sůl, pepř, pórek, červená a žlutá zeleninová paprika, olej
Postup – maso si omyjeme a vykrájíme z něj prorostlé části. Libové maso si nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, promícháme se lžicí oleje a necháme chvilku odležet. Mezitím si nakrájíme na plátky pórek a opečeme na oleji. Přidáme na proužky krájenou papriku, maso a opékáme. Podlijeme vývarem a podle potřeby podusíme. Můžeme zahustit, ale většinou podávám bez zahuštění.
Králíka nebo jeho nohy pečeme většinou s libovým bůčkem. Není již tak dietní, ale má chutnější, nevysušené maso. Kdo chce získat dietní pokrm, peče samostatně a nešpikuje. Musí často polévat,, aby se pečením příliš nevysušilo.
Suroviny – maso z králíka, sůl, česnek, cibuli, uzenou slaninu
Postup – maso si očistíme a prošpikujeme klínky slaniny. Osolíme, potřeme utřeným česnekem a vložíme do pekáče, do kterého jsme si nakrájeli cibuli a kousek slaniny. Podlijeme trochou vývaru a pečeme, až je maso měkké. podáváme s knedlíky, zelím nebo špenátem. 
Suroviny – vepřové kotlety, sůl, pepř, cibuli, žampiony, hladkou mouku, sádlo, máslo
Postup – maso si očistíme, plátky osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme na sádle. Do výpeku vsypeme nakrájenou cibuli, opečeme a pak poprášíme trochou hladké mouky a orestujeme. Přidáme očištěné žampiony, vložíme plátky masa a zalijeme vývarem. Dusíme, až je maso měkké. K hotovému pokrmu přidáme kousek čerstvého másla, které zjemní omáčku.
Suroviny – masový vývar, směs zeleniny, na knedlíčky asi 200g jater, 1 vejce, utřený česnek, sůl, špetku muškátového oříšku, strouhanku, mletý pepř
Postup – uvaříme si vývar z masa, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, povaříme, nakonec zavaříme hotové knedlíčky. Na ně si odblaníme a očistíme játra, naškrábeme je nebo umeleme. přidáme k nim vejce, sůl, pepř, česnek, muškátový oříšek a podle potřeby zahustíme strouhankou. Necháme těsto chvíli odpočinout, pak si uválíme jeden knedlíček a uvaříme ho v polévce. Trvá to asi 4 minuty, záleží na velikosti, většinou když vyplave, je hotový. Ochutnáme, popřípadě dochutíme těsto a pak si z něj tvoříme malé knedlíčky, které uvaříme v polévce. 