Suroviny – 1 vejce, půl litru kefírového mléka nebo acidofilního, 150g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, asi 250g polohrubé mouky, 50g mletého bílého máku, 100g citrusového kandovaného ovoce
Postup – vejce promícháme s cukry, přilijeme kefír, umletý mák, mouku s práškem do pečiva a vše promícháme. Upravíme hustotu moukou nebo mlékem a nakonec vmícháme rozdrobené kandované ovoce. Nalijeme do připravené formy a zvolna upečeme. 
