Rubrika: Dorty

Korpus – ušleháme 5 vajec s 200 g cukru, pak přidáme 5 lžic oleje a lehce vmícháme 200 g polohrubé mouky. Pečeme ve vyšší bábovkové formě.

Pokud potřebujeme vyšší korpus, podle velikosti panenky, rozdrtíme pár cukrářských piškotů, smícháme s krémem a trochou marmelády a táhnoucí hmotou domodelujeme tvar podle potřeby.

Upečenou bábovku několikrát prokrojíme. Promazávala jsem jíškovým kakaovým máslovým krémem. Po slepení vsuneme panenku, umyla jsem ji a obalila folií, upevníme promazanými piškoty, aby pevně stála. Pak popřípadě dotvarujeme hmotou, jak píši výš.

Chtěla jsem panence udělat šaty z marcipánu, ale v tom teple mi tekl pod rukama, tak přišel na řadu krém. Marcipán bude příště…

Krém na šaty – 2 kostky másla ušleháme a po částech zašleháme 1 slazené kondenzované mléko.