Rubrika: Ostatní

Sladká a slaná 40

Klasický number cake jsem upekla z piškotového těsta. Pláty jsem spojila pařížskou šlehačkou a mascarpone se šlehačkou. Protože byl dort pro syna, tak nahoře nesměla chybět čokoláda.

Na slaný number cake jsem vyzkoušela listové těsto. Z vyváleného plátu vykrájela podle šablony čísla a upekla. Čerstvý sýr Boník jsem smíchala s čerstvě nastrouhaným křenem a trochou majonézy. Pláty jsem proložila šunkou a plátkovým sýrem. Na povrch jsem naskládala synovy oblíbené sýry a uzeniny a méně oblíbenou zeleninu…