Suroviny – 5 vajec, 150 g cukru, 150 g polohrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku
Postup – bílky ušleháme, pak zašleháme cukr a lehce vmícháme mouku s práškem.
Krém byl karamelový – 2 másla, 2 plechovky karamelového salka
Dort je potažený mandlovým marcipánem, letadlo je také z této hmoty, není proto dokonalé, protože marcipán „pracuje“. Ale je chutově moc dobrý.
