Suroviny – 300 g hladké mouky, 50 g cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 30 g droždí, 1 vejce, 1 žloutek, 50 g oleje, mléko podle potřeby
Na dokončení – ovoce, 1 vejce na pomazání, drobenka (máslo, hrubá mouka, krupicový cukr)
Postup – umícháme kvásek, zaděláme těsto, necháme ho vykynout. Potom ho rozprostřeme na velký plech. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a upečeme.
