Množství surovin je na  dva celé krajíce chleba, já jsem je rozpůlila, měla jsem tedy 4 půlky.

Suroviny – chléb, 1 vejce, 80g šunky, 60g eidamu, 1 menší cibuli, petrželku nebo pažitku, sůl, pepř

Postup – šunku a cibuli nakrájíme na kostičky, bylinky nasekáme, sýr nastrouháme. Vše spojíme vajíčkem, okořeníme a navršíme na plátky chleba. Na plech si dáme pečící papír, pomažeme ho olejem a položíme na něj krajíce chleba. V předehřáté troubě upečeme, hlídáme hlavně spodek krajíců, abychom si je nespálili.