Suroviny – plát listového těsta, 1 vejce, asi 100 g nivy
Postup – vyválené těsto rozkrájíme na proužky asi 3 cm široké. Potřeme je rozkvedlaným vejcem, posypeme nastrouhaným sýrem a jednotlivé proužky stočíme mírně k jedné straně. Potřeme vejcem a upečeme. 
Suroviny – listové těsto, plátky šunky, parmazán, vejce
Postup – těsto rozválíme na plát, poklademe ho plátky šunky, posypeme nahrubo nastrouhaným parmazánem. Stočíme do rolády, nakrájíme na centimetrové plátky, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vejcem a upečeme. 
Suroviny – listové těsto, vajíčko
Na náplň – žervé, smetana, jemně nastrouhaný křen, sůl – na obložení kousky tuňáka, plátky šalotky, limetky, rajčete
Postup – těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Potřebujeme plná kolečka s průměrem asi 8 cm a dvojnásobné množství koleček s průměrem asi 5 cm. U těch vykrájíme středy a použijeme okraje. Z koleček /středů/ pak upečeme slané pečivo.
Na plech položíme plné kolečko a okraj potřeme rozkvedlaným vejcem. Střed necháme nepotřený. Vykrojený ráfek položíme na potřený okraj, opět pomašlujeme vejcem a položíme ještě jeden ráfek. Opět potřeme vejcem. Takto složené paštičky vložíme do předehřáté trouby a upečeme.
Na náplň smícháme všechny suroviny a krém nastříkáme do otvorů v paštičce. Doplníme tuňákem a dalšími potravinami dle naší chuti. 
Suroviny na paštičky – na 10 ks větších potřebujete asi 400 g listového těsta, 1 vajíčko, trošku hladké mouky
Suroviny na náplň – 90 g čerstvého žervé nebo krémový čerstvý sýr, 50 g másla, sardinky nebo jiné rybičky naložené v oleji, sůl
Postup – těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Potřebujeme plná kolečka s průměrem asi 8 cm a dvojnásobné množství koleček s průměrem asi 5 cm. U těch vykrájíme středy a použijeme okraje. Z koleček /středů/ pak upečeme slané pečivo.
Na plech položíme plné kolečko a okraj potřeme rozkvedlaným vejcem. Střed necháme nepotřený. Vykrojený ráfek položíme na potřený okraj, opět pomašlujeme vejcem a položíme ještě jeden ráfek. Opět potřeme vejcem. Takto složené paštičky vložíme do předehřáté trouby a upečeme.
Na náplň utřeme máslo se sýrem, přimícháme sardinky a dochutíme solí. Vložíme do sáčku s hubičkou a nastříkáme do paštiček. 
Suroviny – listové těsto, 200g zakysané smetany bez škrobů, 100g lučiny, 2 stroužky česneku, sůl, 100g primátoru, 100g plátků šunky, petrželku, pažitku, vejce na potření a semínka na posypání
Postup – těsto si rozválíme na plát. Smetanu promícháme s lučinou, utřeným česnekem, solí a nasekanými bylinkami. Tvrdý sýr si nastrouháme na hrubší kousky. Plát těsta potřeme sýrovou pomazánkou, poklademe plátky šunky, posypeme strouhaným sýrem, přidáme ještě trochu bylinek a zavineme. Povrch potřeme vajíčkem a sypeme semínky – sezamovým, lněným, konopným…
Suroviny – listové těsto, malá rajčátka, nožičky slabých párků, plátky šunky, kečup, vejce na potření, semínka na posypání
Postup – těsto si rozválíme na plát a poklademe plátky rajčat, osolíme, přikryjeme plátky šunky, doprostřed dáme nožičky párků, posypeme zelenými bylinkami a opatrně zavineme. Potřeme vajíčkem a posypeme semínky. Upečeme a jíme teplé i studené. 
Suroviny – listové těsto, plátky šunky, goudy, grilovací koření, vejce, semínka lněná a sezamová
Postup – těsto si rozválíme jako na závin. Posypeme ho kořením, poklademe šunkou a sýrem, zarolujeme. Potom nakrájíme na kolečka, poklademe je na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a upečeme. 
Suroviny – listové těsto, plátky šunky, zakysanou smetanu, lučinu nebo mandavu, česnek, pórek, zelené listy cibule nebo pažitku, vejce a semínka
Postup – listové těsto rozválíme. Sýr promícháme s trochou smetany, aby šel hezky rozetřít. Česnek si nakrájíme na plátky, bylinky nasekáme, pórek také očistíme a nakrájíme na kolečka. Na plát těsta položíme plátky šunky, potřeme sýrem, posypeme pórkem, natěmi, česnekem a zabalíme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky.
Slaný zeleninový koláč, jednoduchá vaječná náplň, výborný, dělám ho z malinkých cuket.
Suroviny – listové těsto, asi 4 mladé cukety, svazek mladé cibulky, 250g zakysané smetany, 2 vejce, sůl, bílý pepř, bochánek mozzarelly, olivový olej, malá rajčátka, hrst oliv
Postup – těstem vyložíme vymazaný menší pekáček. Cukety nakrájíme na kolečka, cibuli na kostičky a oboje krátce opečeme na oleji. Osolíme a opepříme a necháme trochu vychladnout. Ve smetaně rozšleháme vajíčka, osolíme, opeříme. Sýr si nakrájíme na plátky, rajčátka podle velikosti, malá můžeme nechat v celku. Na připravené těsto vložíme polovinu cuket s cibulkou, zalijeme polovinou smetany, na ni vložíme druhou část cuket a zakryjeme zbytkem smetanové směsi. Povrch poklademe rajčaty, sýrem, olivami a pečeme v troubě asi 45 minut. Necháme trochu prochladnout a poté podáváme.
Náplň je z čerstvého špenátu, z mraženého nebude dobrá.
Suroviny – listové těsto, čerstvý špenát, máslo, cibule, česnek, hladká mouka, vejce, smetana, sůl, pepř, vejce na potření
Postup – listové těsto rozválíme, nakrájíme na větší obdélníčky a kraje potřeme rozšlehaným vajíčkem. Na náplň si omyjeme špenátové listy, větší natrháme . Cibuli nakrájíme na kostičky, opečeme na másle , přisypeme asi lžíci mouky a spojíme v jíšku. Přidáme špenát, po opečení utřený česnek, trochu smetany, okořeníme a jedním vejcem spojíme v ne moc řídkou náplň. Necháme ji vychladnout a potom plníme připravené obdélníčky, přehneme, vidličkou spojíme, potřeme vajíčkem a upečeme. 